hits

henriettethorkildsen


Kaos blir foodprep


1 comments
  • Publisert: 16.10.2017, 22:26
  • Kategori: Food Prep
  • For noen hektiske uker jeg har hatt i det siste. Jeg klager egentlig ikke. Jeg bare beklager meg for at jeg har vært så likte aktiv her innpå. Jeg ser jo at det er en del som trykker seg innpå daglig og det gjør meg faktisk litt vondt når jeg har vært så utrolig dårlig på oppdateringer. Følg meg gjerne på instagram her om ønsket - der er jeg hvertfall litt mer aktiv på feeden når det kommer til måltid og hverdag! <3 Men jeg lover at jeg skal bli flinkere!

    Nå har vi bodd 3 stykker i vår lille leilighet en stund og kokkelering på kjøkkenet har ikke da vært helt mulig. Ting hoper seg litt opp og tiden strekker aldri til. Da er det beste jeg vet og ha måltidene klare slik at det hvertfall ikke trenger og brukes tid samt dårlig samvittighet på! 

    Jeg pleier ikke planlegge måltidene mine i mer enn kanskje 2 dager om gangen - dette da det jo går veldig raskt når du bare bruker grønt. Som oftest bruker jeg bare en blanding av alle de deiligste grønnsakene jeg vet om sammen med kikerter, linser eller bønner og gjerne frø og nøtter for å øke proteinkvaliteten. Her har jeg også brukt saften fra sitron da sitrus og generelt vitamin C øker jernopptaket fra ikke-hemjern som man finner i grønnsakenes verden av jern <3 

    Om jeg ikke får i meg nok grønnsaker en dag så føler jeg meg så utrolig kjip. Derfor er det alltid mitt største hovedfokus. 

    Som food prep for to dager har jeg laget meg en deilig vegansk salat hvor jeg får i meg nok proteiner fra både kikertene, frøene og nøttene. Jeg tar også med avocado som jeg blander i rett før salaten skal nytes. Sammen med litt olivenolje har jeg også deilige fettkilder <3 For ikke å snakke om alle de gode og sunne næringsstoffene som gjemmes seg i alle fargene. Om du ønsker mer karbohydrater kan du blande inn grov ris, quinoa, søtpotet etc <3 

    For at den andre halvdelen av avocadoen ikke skal bli stygg kan du skvise ut litt sitronsaft og pakke den inn før du setter den i kjøleskapet!

    Alt du trenger for to dager:
    - Grønnkål (Så mye du ønsker/har plass til)
    - 1 boks kikerter
    - 1 brokkoli
    - 1 paprika
    - 3 gulrøtter
    - 2 ss olivenolje
    - Salt/pepper evt annet krydder
    - 2 never med mandler
    - Frø: Jeg har brukt linfrø og sesamfrø
    - 1 avocado (1/2 til hver)

    Ønsker dere en fortsatt fin mandagskveld <3 Nå skal jeg forsette storrengjøringen min av leiligheten slik at kaos i hverdagen blir enda lettere å takle <3

    henriettethorkildsen
  • Publisert: 16.10.2017, 22:26
  • Kategori: Food Prep
  • 1 comments
  • 1 comment

    julietalivstil

    16.10.2017 kl.23:09

    Så godt ut:)

    Skriv en ny kommentar