hits

henriettethorkildsen


5 av mine favoritt salater


3 comments
  • Publisert: 09.07.2017, 13:21
  • Kategori: Salater
  • Jeg er veldig glad i salat, srlig p denne tiden av ret nr smakssansene lengter etter noe friskt og gjerne kaldt ta tak i. Morsomt at det fles ut som hst i Bergen men at smakssansene er i sommermodus. Det har sikkert mer med hva vi innerst inne lengter etter.. Eller er det kanskje bare meg som har lyst p is, smoothie og friske salater? 

    Her har jeg kortet ned 5 forskjellige oppskrifter til dere p mine favoritt salater. Noen enklere enn den andre - og noen som passer bedre som tilbehr eller lunsj enn et hovedmltid. Disse kan du fint putte oppi litt kikerter, magert kologisk kjtt, fisk eller noe annet som gir mer proteiner til mltidet. 

    1. HUMMUSSALAT MED STPOTET OG QUINOA

    Om du liker varme salater med mye smak s vil du elske denne! Dette er en absolutt favoritt hos meg som jeg n m lage igjen snart. Det er kanskje den "mest" tidskrevende salaten - selvom den egentlig er superlett. Hummusen er nemlig ikke s avansert som de originale oppskriftene men en lettere variant som jeg syns smaker like godt og som bare tar deg 5-10 minutter lage. Dette visper vi sammen mens det andre str i ovnen! I tillegg er detet en salat som man fint kan spise som et mltid da kikertene forsyner deg med proteiner og oljen i hummusen forsyner deg med sunt fett fra olivenoljen. Ellers fyller grnnklen (favoritt <3) deg rikelig p vitamin C, A og E i tillegg til B6, kalsium, kalium, magnesium og fiber. Hvorfor dette er min favorittsalat? Akkurat derfor <3 I tillegg passer jo den nytrale smaken til alt! Trykk her for komme til oppskriften. :-D

    2. SALAT MED FETAOST OG TRKET TOMAT

    Dette er min andre favoritt - fordi den ikke tar mer enn 5-10 minutter lage men allikevel smaker den s utrolig godt! Oppskriften kan du finne her. Denne kan du gjerne bruke sammen med proteinkilder som belgvekster, magert kologisk kjtt eller fisk. Ellers passer den like godt uten til et mindre mltid. Denne er faktisk en veldig enkel vei til nytelse. Prv den! 

    3. DETOX SALAT



    Man skulle tro det var skikkelig kjipt g p en liten rensing, eller spise s mye grnt. Men med mat som dette gr det helt fint. Her kan du gjerne blande inn litt eplecidereddik i tillegg for en ekstra overraskelse til tarmen din. Alle ingrediensene kuttes i sm biter for at det skal lettere fordyes og spises mer av - dette tar gjerne tid om du ikke har food processor (som meg). Ellers smaker det mye av denne salaten og den fr i gang fordyelsen din og lar den jobbe for fult med masse gode nringsstoffer. I skrivende stund ser jeg n at jeg absolutt m lage noen porsjoner av denne salaten snarest og f meg en liten rens jeg ogs. Denne salaten kan dessuten FINT ogs brukes som tilbehr. Her finner du oppskriften. 

    4. ENKEL SPIRESALAT



    Spirer er faktisk nysprungne skudd og inneholder nringen fra fret som gjr at de faktisk har et hyere innhold av vitaminer og mineraler enn de ferdigvokste plantene. Samtidig smaker det fantastisk godt bde p skive og i salater eller som tilbehr. Her er en superenkel salat rik m vitaminer og mineraler og som smaker fantastisk godt uten kreve noe srlig fra deg til lage! Her kan du finne oppskriften. 

    5. SOMMERSALATEN

    Dette er en enkel mte lage en frisk salat som tilbehr til grillmaten. Det er s godt blande salat sammen med frukt og br! Denne salaten har veldig lite energi og mindre nringsstoffer enn de andre s denne vil jeg ikke kvalifisere som et fullverdig mltid - men en oppfriskende side rett eller en del av lunsjen mens du nyter en god bok i solskinnet (som jeg nok en gang m poengtere at vi mangler i Bergen).. Oppskrift p denne salaten finner du her

    nsker alle en fantastisk flott sndag og en ellers fin uke - neste uke reiser jeg p spontanferie med bil og telt (destinasjon ikke planlagt)! 

    #kosthold #helse #livsstil #mat #sunt #salat #fitness #ernring
     

    henriettethorkildsen
  • Publisert: 09.07.2017, 13:21
  • Kategori: Salater
  • 3 comments
  • 3 comments

    Marie Oma

    09.07.2017 kl.21:15

    nam, sg veldig fristende ut! :-D

    Ingeborg Vevle

    09.07.2017 kl.23:40

    h, alle disse salatene s kjempegode ut! Jeg er utrolig glad i salater med fetaost og tomat, med mye olivenolje og annet snadder. Kommer nok til prve flere av salatene i innlegget!

    Henriette Thorkildsen

    13.07.2017 kl.10:20

    Ingeborg Vevle: Ikke sant det er godt? Hper de du vil prve faller i smak :-D Selv m jeg n ha trket tomat i salaten - det synes jeg er s godt. Lykke til og kom gjerne med tilbakemelding :-D Ha en strlende fin dag videre!

    Skriv en ny kommentar