Henriette Thorkildsen

Pasta med brokkoli, 529 kcalorier (vegansk + laktosefri)

  • 06.04.2017, 16:40

Dette er en av mine favorittmåltider i ukedagene. Det er så enkelt og kjapt - og ikke minst deilig!

I dag tror jeg at jeg stod opp med feil fot. Eller som jeg sa til min kollega, tror kanskje det egentlig bare var beina mine som våknet. Hodet mitt er hvertfall ikke tilstede. Det verker og jeg føler meg ganske utmattet. Skal hive innpå noen appelsiner til dessert i tilfelle jeg begynner å bli syk og faktisk bare kose meg i sofakroken med noe varmt i koppen og kanskje et par sjokoladebiter. Det er så typisk meg å begynne å bli syk når det nærmer seg ferie. 

Det du trenger til to personer:
- Fullkornspasta type "penne" for 2 porsjoner
- 1 brokkoli
- 5 sjampinjonger
- Alpro, cuisine soya (matfløte)
- litt vårløk

Det du gjør:
- Kok opp pasta og brokkoli hver for seg
- Fres sjampinjong i en panne
- Bland brokkoli og sjampinjongene sammen med pastaen når den er klar (etter du har helt ut vannet selvsagt) og bland inn soya matfløten. La dette varme litt og hell over gressløken. 
- Vips så var det klart!
- Om du ønsker ekstra deilig pasta kan du drysse over litt parmesan ost evt annen type



 

Ønsker alle en fantastisk dag videre!

Nora Piscopo

06.04.2017 kl. 17:38
Mm så godt!

Henriette Thorkildsen

06.04.2017 kl. 18:05
Nora Piscopo: JA! Alt for godt faktisk!

Susanne

06.04.2017 kl. 18:31
Dette såg kjempe kjempe godt ut <3

Becca Alexandra

06.04.2017 kl. 18:53
Kjedelig å begynne og bli syk ja.. Takk for oppskriften, det så veldig godt ut :D

Evelin

06.04.2017 kl. 21:37
nam det så godt ut :D

betinaac

06.04.2017 kl. 22:25
Det så kjempe godt ut! <3

Iselin Renée

06.04.2017 kl. 22:55
Så godt :)

foodislovefoodislife

06.04.2017 kl. 23:06
elsker sånne kjappe pastaretter som er ferdig så fort pastaen er ferdigkokt. Takk for oppskriften =) Dette så kjempe godt ut!

Lotta Salbuvik

06.04.2017 kl. 23:51
Alle retter blir gode med brokkoli!

buroyfoto

08.04.2017 kl. 22:06
Ååh, NAM! Det så virkelig godt ut :) pastaretter er en av mine favoritter! Håper det går bedre med deg nå. Ønsker deg en god helg og en fin påske!
Henriette Thorkildsen

25 år gammel jente med bachelorgrad i ernæringsfysiologi. Brenner for helse, dyrevelferd og miljøet. For en kostnadsfri samtale eller ønske om kjøp av kostholdsplan send mail på: henriettethorkildsen@hotmail.com

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits